試作品づくり

生らっきょうは旬の間、協力して置いてくれるお店に継続して卸しています。

宿泊施設を営んでくれている観光業のかたもお客様に出すお料理の一品として

うちの島らっきょうを注文してくれました。

他にもお話をいただいておりますが　収穫量の関係で今年は対応できず。。。

さて今畑にある島らっきょう。

いろんなものに加工します。

試作品など作りつつ、ストックを貯めこまねば！！

この子もどこかに登場しますよーー