塩レモン。
料理好きの方はご存知だと思います(^_^)/
今すごく話題になってますよね。
島らっきょう村では小さいお試しサイズを西表島のスーパー親川さんで売ってます。
まだまだ塩レモン自体の認知度が低いことや、使い方がわからない方が多いと思いますので使い方をご紹介しますね。
おおざっぱに言いますと
塩麹のような使い方をします。
肉と煮込んだり塗って焼いたり。
しかしこの塩レモンはドレッシングや塩だれにも使えます。
イカのお刺身につけても美味！
牛タンに合いま～す♪
スーパー親川さんでは今だけお試しサイズで160円で置いていただいてますので是非お試しくださいね。
