マクロビで毒素排除完了!?

3日間のマクロビ大作戦＆1週間のシュガーフリーな生活のおかげで、
お肌の荒れや吹き出物がキレイになくなり、体が軽いです。
おまけに気になってた抜毛も少なくなった気がするけど、気のせい？
そうなるとヤル気が断然でてくるというか、何をするにもスムーズに運ぶんで
気持ちがいい一週間でした。　

お菓子食べたーい。って時にはガマンしなきゃいけない。
でもメープルシロップやメープルシュガーがOKなので、カフェオレに入れたりして
なんとか大丈夫でした。　コーヒーにメープルシロップはイケます。　

あと、たまたま発見した　豆乳オレンジジュース　がプチブームに　
苦手な豆乳の臭みをオレンジの酸味が消してくれて、成分が作用するのか、
若干とろみがつくのでヨーグルトドリンクもどきになるんです。
だまされたと思って一度お試しを。

昼間はビビンバやら刺身定食やら、好きなもの食べてたけど、
またすぐ悪化させたくないから、家ではできるだけ軽いメニューを継続しました。

トップの写真は　レンズ豆のライスサラダ
すっごく美味しく、永久レシピ入りさせたいので一応材料を　
レンズ豆（ローリエを入れて茹でる）、ご飯、ニンジン、赤ピーマン、キュウリ。
ドレッシング：　酢、ターメリック、ガラムマサラ、塩、胡椒、オリーブオイル

玉ねぎ、コーン、ラディッシュ、ツナを入れても美味しそうかな。
このサラダには、キュウリがかなりいい仕事してくれるんで欠かせません。

レンズ豆ってあまり日本では食べないけど、イタリアではレンティケ、
フランスではレンティーユといって友人宅で何度か食べたり調理したことが
あります。インド料理にも入ってることがあります。
そうだ、つぎは余った豆でカレーを作ろうっと。

これは　切干大根・たまねぎ・ごぼうのスープ
（ダシなし、味噌少々、七味をパラパラ）

　

切干大根は脂肪を燃焼し、玉ねぎは体内の糖分を排除してくれる作用が
あるそうです。玉ねぎは生だと少ししか食べられないけど、
火を通すと少なくなって甘みが出るのでたくさん食べられます。

でも～　今週末は何食べるかな、やっぱ肉？
そういや冷凍室にイベリコ豚のスペアリブがあったな。。。

あっ　リバウンド気をつけまーす。