問題・チキンカツを作ろうと材料を揃えていたら
小麦粉がありません。
もう買いに行く時間もありません
なにか代用できそうな粉を探すと
次の3種類の粉がありました。あなたはどの粉を使いますか?
A ホットケーキミックス
B お好み焼きの粉
C 片栗粉
正解・今夜の母は熟慮の末
お好み焼きの粉で代用しました。
考察・おっ・・・結構イケル。
から揚げに近い味のチキンカツ?和風?
かつおだし、効いてるしなぁ。
下味にクレイジーソルトまぶしてたから、ちとショッパイ。
だけど、何故か衣がサクサクしてて いいかも~
ということで、せーーーぶ!

もう買いに行く時間もありません


A ホットケーキミックス
B お好み焼きの粉
C 片栗粉
正解・今夜の母は熟慮の末
お好み焼きの粉で代用しました。

考察・おっ・・・結構イケル。
から揚げに近い味のチキンカツ?和風?
かつおだし、効いてるしなぁ。
下味にクレイジーソルトまぶしてたから、ちとショッパイ。
だけど、何故か衣がサクサクしてて いいかも~


