南インドのカレーは
「ナン」はなくて
米とマメの粉を発酵させて焼いた
「ドーサ」というクレープのような物を食べるのだそうです
こんがり焼き色が食欲をそそります
ついてくるココナッツのヨーグルトソースや カレーをつけて食べます
市内にできたこのお店、
じつはオープニングにつきレギュラーカレーセットが500円!でしたので
せっかくなので別注文でドーサも焼いてもらいました(単品で500円なり)
普通の小麦でできたクレープよりも
もちもち感がありました
シンプルで美味しかったです
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