オニオンスープをウィキペディアでしらべたところ、ヨーロッパでは三種類あり、フランス式、ドイツ式とイタリア式です。
小生はフランス式しか知らず、これが好きでした。
冬の寒いときにフランスパンと食べる美味しさは記憶に残っています。濃厚なチーズの味がわすれられません。
冬の寒いときの必需品です。
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過去の投稿記事です。
オニオンスープをウィキペディアでしらべたところ、ヨーロッパでは三種類あり、フランス式、ドイツ式とイタリア式です。
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