今年見つけたレシピで一番のヒットです。好きなアボカドと好きなしめさばの組み合わせ!どちらもそのまま食べることができるのでついつい食べ方がマンネリ化してしまいがちでした。そんな時にたまたまクックパッドで見つけたのがこの「 さっぱりアボカドしめ鯖」。簡単なのにとても美味しい家族にも大好評で、すっかり我が家の定番メニューになりました~。お酒のつまみにも最高ですよ。(写真は葱をのせ忘れたバージョンです。笑)