美味!な日々

ジンジャーエール

我が家に欠かせない炭酸飲料と言えば、ウィルキンソンのジンジャーエール

このジンジャーエールとの出会いは東急百貨店吉祥寺店最上階にあるCAFE PLANT'S。オットがジンジャーエールを注文したところ、甘口か辛口か?と問われ、「??」と思いつつも辛口と答えたところ、出てきたのがこのウィルキンソンジンジャーエールでした。(ちなみに甘口は「ドライジンジャーエール」になります。紛らわしいのでお間違えなく~。)飲んでみると、なるほど辛口というだけあってスパイシーで初めての味わい。それ以来夫婦共々病みつきになり、我が家の冷蔵庫に切らしたことはありません。

調べてみると、主に業務用として使われているものらしく、材料に本当に生姜が使われていて、某○ナダドライとは違ってまさしくジンジャーエール!風邪にも効きそうですよね(笑)。カルディコーヒーファームなどの食材店だと一瓶80円前後で売られています。最近のおしゃれなカフェやダイニングバーに行くとウィルキンソンのジンジャーエールが供されていますが、一杯500円以上するので、買って家で飲む方が断然お得です。

このジンジャーエールでカクテルを作るとまた格別です最近はリモンチェロ (イタリアのレモンリキュール)をこのジンジャーエールで割るのがお気に入りです。
ジンジャーが効いていて普通に飲むと大抵むせてしまうので初めて飲む時は気をつけて。ストローを使って飲むと飲みやすいですよ。

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