８月７日の料理教室

楽しい　料理教室の日です。
相変わらず　暑いですが　今日は　何を作るのかなーと　楽しみに出かけました。
立派な海老の入ったパエリアは　一寸　パラパラ感が　なかったけど　良い　お味でした。
お鍋の底に付いたオコゲ　美味しそうでしたが　しっかり　こびり付き　取れないので　冷めるまで待ちましょうと　後で取ろうとしたのですが　見事に　カチカチになっていて　とても　歯が立つ状態では　なく　断念しました。
パエリアに合う飲み物　サングリアは　赤ワインが主になるので　口当たりは良いのですが　残念ながら　飲めませんでした。
今日のお奨めは　トマトサラダの　ドレッシングです。
摩り下ろしのキュウリを　入れると　優しい味になり　玉ねぎのみじん切りとよく合います。





食事の後は　先生も　一緒になり　お喋りに　花が咲きました。
きっと　サングリアの　力でしょうね。