キウイフルーツもスーパーで頻繁に見かけるフルーツになりました。
健康にも貢献してくれる、キウイフルーツ。
カリウムが豊富なので、減塩効果が期待出来るフルーツとして有名です。
スーパーなどで見かけるキウイには、丸くて細長いタイプと、若干扁平していて切り口が楕円形になるタイプのキウイもあります。
これには見た目も違うけれど、甘さにも差があるのだそうです。
若干扁平しているキウイフルーツは幹の近くで成長した証拠。栄養分をシッカリ先取りして肥に肥えた証なのだそうです。必然的に甘い確率が高い。栄養価も高いという事になります。
更にキウイフルーツには、枝から落下して実が熟す性質があるので、未熟で酸っぱいキウイフルーツならテーブルで落下させてやると熟成が早まるそうです。
酸っぱいキウイフルーツは落としてやる。・・・という事なのだそうです。
お腹が鳴る理由と、鳴らなくする方法のTV番組を、見逃した皆様へのご報告。
お腹がなるワケには2つあって、その一つは胃が鳴くケース、もう一つは、大腸が鳴るケースの二通り。
それぞれの理由とは先ず胃の場合、ケチャップの容器と同じように、その容器の中身が空になりかける時に発する音と同じ原理で、胃も鳴っているのだそうです。なので、十二指腸の辺りでグーグーと鳴いてそれがヒトの耳に入るワケなのだそう。
これを解消するためには、何かを食べればよいのですが、それがかなわない場合は、飴を舐めるだけでも効果があるそうです。つまり、血糖値を上げてやって、脳をだまして胃袋の鳴きを修めさせるそうです。お医者さんが真顔で解説していました。
もう一つの大腸の場合は、パンなどのガスの出やすい食品を食した時に起こるガスが、原因で鳴いたりする場合です。
パンに含まれる成分が小腸で吸収されずに、大腸で生活している菌の餌になって、ガスが発生して鳴くのが原因で、身体を動かさないでいると大腸のある場所にガスが溜まって、それが鳴くのが原因なのだとか。
なので、腰をよじったりお腹のまわりを動かしてやれば腸内のガスが分散して鳴らなくなるそうです。
よく観察していると、胃で鳴っているのか腸なのかは発する音で分かるそうで、グーグーなのは胃、キュルキュルなのは大腸だという事です。
会議中などで恥ずかしい思いをするお腹のグーグー・キュルキュル、そんな時に、突発的な改善方法を覚えておけば安心！
アトピーとの長い付き合いで、アトピーに関する記事には多少敏感な方だと思っています。
今では、あるアトピーの専門医のお話から、例えば半世紀の間にでも、かなりアトピーへの研究がなされて来たことが、伺えます。
一方で世間では、アトピーは完治する様な記事も、見られたりしています。
当方の狭い範囲の経験と事実でしか語れませんが、当方はアトピー性皮膚炎を完治させた知人を、１人も知りません。
当方も未だに、アトピーとは長いお付き合いです。
さて、ある専門医のアトピー考のニュースでは、酵母に着目されて、その記事で甘いものを控えた結果、発症が治まるケースを掲載されていました。
アトピーには甘いものは、控えた方がヨロシイそうです。
それは半世紀前からも、うたわれていました。
否、当時はアトピーの患者には驚くくらいに、一般人が"好きそう"な食べ物が、極力食べない様にと推奨されていました。
そんな当時、当方がお世話になっていたお医者さんが・・・
「今、アトピーに関しては知る人の方が少なくて、アレルギー反応と混同されていますが少々違っていて、しかも現状では、症状を一時緩和できるのが精一杯で、これからも完治の可能性は、極めて少ないでしょう、一生のお付き合いです。けれども何時の日か、体質が変化して、アトピーの症状が緩和される場合がありますヨ」
という極めて正直な先生のお話を子ども心に、今でも覚えています。
そしてそれが、現実になっています。
現在、アトピーの症状は驚くくらいに当時の状況から比べれば軽減され、まさに劇的にその症状が"楽"になりました。
アノ時のあの先生が言った通り、私のアトピー性の症状は、先生の言葉をそのまんまトレースする様に、一個人の歴史の様に振る舞っています。
何しろ半世紀以上前のお話。けれども真実です。その先生ももはやこの世には居られない事でしょう。数多いお世話になったお医者さんの中でも、記憶に残る先生でした。
その間のアトピーに関する医学的な進歩は、アトピーを患っている一人の当事者としては正直なところ、極めて緩慢で具体的にはステロイドへの依存を免れ得なく、他方で色々な臨床研究の成果を市場で吟味しているかの様な気がします。
それはあくまでも、個人としての感想です。
きわめて特殊な当方のケースでは、成人を迎えて３０歳になる手前頃に、体質の変化が訪れた様な体感と言えます。
加えて、思い返せば飲料水。"水"が、作用したのではないかと言う素人判断も、心に残っています。
その間、飲み薬や塗り薬は一般的なアトピー患者の処方箋の通り。
特別な治療は何ら施していません。とにかく物心ついた時からその時までのルーチンなので、忘れるはずもありません。
アトピーについて、今では当時以上に多くの人々に知られる世の中になりました。
日本人の整腸作用をになって来た乳酸菌は、大昔からそのほとんどは漬物から摂って来た。
そして、日本の漬物には種類がたくさんあって、全国各地で色々の、そのどれもこれもが、絶品の味。各地のお土産とかで漬物は色々な味を楽しめて、実は漬物は隠れた人気。
乳酸菌だから、乳製品というチョッピリ短絡した発想では、この国の民の健康には十分だとは言えない、という昨今の健康アップデート・・・？本来の植物乳酸菌にマッチした日本人の身体。漬物を味わってこその私たち。
稲作文化で育って来た私たちにとって、お米や漬物、味噌にしょう油は当たり前な毎日。
世界も注目する和食の軸。ベジタリアンな他の国々の人々にも教えてあげたい、美味しい野菜のレシピの一つが漬物。
栄養価も一層高くなる漬物もあるし。美味しさの増す漬物もあるし・・・。
漬物には目がない皆様を、もっと世界に広げてあげたい。という事で、意外に喜ばれるお土産や贈答に、私たちの身体に馴染んできた、乳酸菌タップリの色々なお漬物の件。
ダウンタウンの浜ちゃんがMCのプレバト。マイフェな一番人気は俳句。
名人の面々は先生の説明を伺えば、なるほど納得の俳句フリークな皆様の一句一句。アーなると俳句って難しい。それでも芸能人の皆様の隠れた芸には、感心させられます。
俳句を詠めるという事は、これはもう文学的才能。
感性の高さ、１７文字で想像を膨らませる言葉の魔法。
先生の解説も分かりやすくて、対戦者の皆様も登場する度に腕前が、上がってきてお褒めの言葉もあったり、残念賞だったり・・・。
とは言え多忙な中、よく捻れるものです。
松尾芭蕉の句も一発で誕生したものばかりではなくて、後々修正を加えて今に至る作品もあったのだとか。
そういえば、ブログのコンテンツだって後から読み返して、改修しないといけない拙速なのがあったり・・・。
実に俳句は、捻り出すモノなのですね。
そしてキーワードの並べ方や、膠着語の所以である助詞の使い方に、精通していないと情趣も萎えてしまう。
季語にも気を配らないとイケナイし・・・。
リズム感も要素の一つになるので、そのあたりは音楽との繋がりも想像で来たり・・・。
そう言えば子規は、漱石から送られてきた手紙の文中の一句に一々添削して、返信していたのだそうで、漱石も少々辟易気味だったとか・・・？
詠む者、聴く者の感性が豊かでないと味わえない俳句。
関西人なら川柳の方が得意なのかもしれません・・・？
