令和6年2月11日日曜日
朝皆バラバラに起きました。
適当に家にある物で、それぞれに朝食を作って食べてくれました。
私も残り物の鍋に、うどんを入れて頂きました。
夕食用に「カレー」を久し振りに作ります。
大きなお鍋にいっぱい、皆で食べると『アッァとゆう間になくなります」
具材はジャガイモは丸のまま、人参も1cm位の大きさに。
玉ねぎは牛肉と炒めて、こしょうや隠し味にケチャップ
ウスターソース等入れて、炊き込みルーを入れて
ジャガイモが無くなるほどまでに、炊き込みます。
テレビで山口男女ハーフマラソンを観戦しながら
美味しく出来あがりました。
去年は、南京町の中華料理を食べに、お友達と行きました。
あれから早くも、一年間が速いです。
今年のお誘いがありませんでしたが
神戸まで出掛ける事が億劫になりましたかね。
「分かるわ~~。」出不精になりましたよね。
寒い時には特に出ずらい、「早く春よ来い」ですね~~。
毎日笑って過ごせるイイ日であります様に。