北の大地で思いのままに

旭川・美瑛・富良野方面の写真がメインです。

実りの丘

2011-10-02 21:24:29 | 美瑛

久々の更新です。

しばらく放置してました(笑)

これからは、ぼちぼち更新していきたいです!!

 

旭川に住んでいるので、美瑛にはよく撮影に行きますが・・・

 

美瑛の二つの小屋が見える丘。

今年は、豆畑が広がっていましたが、収穫の時期を迎えました。

刈り取った豆を、三角錐の束にして、数日間乾燥させます。

これを「シマダテ」と言います。 

 

これを積み上げ、帽子を被せたものが、「豆ニオ」です。

 

最近は、豆ニオを作る畑が少なくなっているようです。

景色を撮る側としては、寂しく感じますが、

この豆ニオを作る作業が、とても重労働で・・・

昔、やったことありますが・・・。

機械で積むのではなく、手作業なんです、腰にきます

(今よりも何十歳も若かったのに、きつかったです)

 

この時期は、収穫される豆は小豆が多いみたいですが、

今年は、新豆を煮て、あんこ作り挑戦してみようかな・・・