久々の更新です。
しばらく放置してました(笑)
これからは、ぼちぼち更新していきたいです!!
旭川に住んでいるので、美瑛にはよく撮影に行きますが・・・
美瑛の二つの小屋が見える丘。
今年は、豆畑が広がっていましたが、収穫の時期を迎えました。
刈り取った豆を、三角錐の束にして、数日間乾燥させます。
これを「シマダテ」と言います。
これを積み上げ、帽子を被せたものが、「豆ニオ」です。
最近は、豆ニオを作る畑が少なくなっているようです。
景色を撮る側としては、寂しく感じますが、
この豆ニオを作る作業が、とても重労働で・・・
昔、やったことありますが・・・。
機械で積むのではなく、手作業なんです、腰にきます
(今よりも何十歳も若かったのに、きつかったです)
この時期は、収穫される豆は小豆が多いみたいですが、
今年は、新豆を煮て、あんこ作り挑戦してみようかな・・・