タコのガリシア風。今夜はヒマラヤの紫岩塩で味付け。うっすら香る硫黄の様な風味がタコとマッチして意外な美味しさ。これは飲むのに最高!
紫岩塩:rune-witch.com/ppl_sa… instagram.com/p/8NaSMLHHll/
スキレットにバターを溶かし、ベビーコーンとパプリカを入れてサッと炒めます。
卵を落とし、グリエールなどナチュラルチーズを少しのせ、魚焼きグリルやトースターで軽く色がつくまで焼きます。
ストロングペッパーミ… instagram.com/p/8NdgfpnHoo/