おなじみの♪

こんにちは
ここ数日晴れて気持ち良いですね。

さて昨日は毎度おなじみガトーウィークエンドを作りました。

今までで一番上手くいったかも
今回はシュガーバッター法で作ってみたのですが、味が全然違ってびっくり。バターの風味がしっかり感じられる
濃厚な味になりました。

私はこのシュガーバッター法がどうも苦手でたいていフラワーバッター法で作っていたのですが、こんなに味に違いが出るなら今度からシュガーバッター法で作ろう

ちなみに何故私が味を知っているかというと…これもまた祖母には送れず、家のおやつになったからです
祖母は島で暮らしているので天候や何かの都合で船が欠航することがしばしば…
残念ですが今週末、父が帰省するそうなのでその時に一緒に渡してもらうことにしました