PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

塩麹を作ったよ。

2012-03-23 23:57:41 | インポート

今日はいいことがあったんだ。

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キリンフリー先着10万人キャンペーンに当選したのだ

うれしいーよ。  久しぶりの当選なんだもの

これ おいしいんだよね。主人も好きなんだよ。

それから 今とっても 塩麹 人気があるんだよね。

東北に旅に行った時に 塩麹 買ってきたの。

魚 漬け物 なんでもおいしいし 発酵食品だから食べたほうがいいんだよね。

私 「藤原さん家の晩御飯」というブログが好きで お気に入りに入れてあって

いつも見ていて 簡単に塩麹が作れるんだよ と甘酒から 塩麹 を

作っていたの。ちょうど甘酒が 買ってあったので作ってみました

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炊飯器に 甘酒と 塩を入れて 保温 2時間でできるんだよね。
まだ 食べてはいないんだけど 私が買ってあった 塩麹 と同じような味が

するから 成功かな?と思うんだけど・・・。

明日 漬け物 鶏肉を漬けてみようと思っています

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昨日の残リの おからを使って 煮つけ作ってみました。

桜エビでだしをとって煮るとおいしいんだよね。

ひさしぶりに食べたらおいしかった

後 ブリ釜を焼いたんだ。これ 大好きです

コメント
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