毎日 ほんとに暑くて ぐったり・・・
昨日 帰宅後は 居眠りばかりしていましたよ(笑)
今日はお休みだったのですが
朝からエアコンずーっと使っていました。
私は エアコン嫌いで 1日使うなんてことは 今までなかった・・・。
頭が痛くなるんだもの・・・・が理由でしたが
今日の暑さは 違ったよ・・・・
ア~いつまで続くの?この暑さは・・・・
見てください 綺麗な空でしょ・・・。
今日は ほんとに雲一つない空でしたよ
ブロ友の くちかずこさん に教えて頂いた トマトのコンポート
こんなに綺麗にできましたよ。ほんと 宝石のようですね。
お友だちのご主人が私のトマト好きを知って もってきてくれたんですよ。
いつもありがとうございます。
誰も飲んでくれない 梅酒もあるしで がんばりました
ミニトマトの湯むき 面倒でしたけどね
砂糖多めかな?と思ったけど ちょうど良かった。
いくらでも食べられる美味しさですよ。
孫に 食べさせてあげたいなあ~と思ってます。
ミニトマト 大好物なので・・・・
そして また晩ごはんですよ。
豚肉巻々料理です。
おくらとナス巻いて レモン塩で食べてみました。
さっぱりとして 何個でもいけるかな?って感じでした。
納豆揚げ (油揚げの中に納豆・みょうが・オクラ)を入れて 焼きました。
もありますよ。
おくらもナスもお肉にしっかり合って 美味しいですよ。
ナスは レンジでチンしただけです。
宝石のように綺麗なトマトでしょ・・・・
冷たく冷やした方が おすすめですね。
ブロ友のレオさんに教えて頂いた 油揚げのピザです。
これも 美味しいですよ。
簡単だから 作ってみてくださいね。
厚揚げの煮物
焼いて生姜で食べようか悩んだのですが 煮物にしました。
私は 焼くより 煮物の方が好きかな?
届きましたよ。 成田の梨が・・・・。
これ 幸水かな?美味しいですよ。
今年は ちょっと小さめかな? 梨は大きいほうが美味しいんですよね。
子ども達と 分けました。
また 届きました。 卵が11パック・・・。
半端なのは 実家で使ったからなんだって・・・・。
子ども達 お近所さんに配って 残り 孫の所へも
ちょうど良い数になりましたよ
夏は 痛みが早いからね。
早く食べることにしよう・・・・
母は忙しいと言いながら この間 長男に持たせてくれたんですよ。
親が元気なこと 幸せですね。
いつまでも 元気でいてほしいです。
明日も暑さが続くとのこと
エアコンうまく使いながら がんばらないといけませんね。