PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

今夜は 素敵なお宿 紹介しますね。

2020-11-19 23:57:53 | リンゴ狩り

こんばんは。
また 暖かい日でびっくり・・・
上着なしですごせるなんて これで11月なの?
何かの前触れ なんて心配しますよ。
風が強かったけど 爽やかな風で気持ち良かったし・・・
何事も起こりませんように・・・


長野の旅 
今夜はお宿編です。

蓼科高原にひっそりとたたずむお宿「たてしな藍」
2度宿泊してお気に入りのお宿 なんです。
10年以上も前の話ですが・・・

紅葉が とっても綺麗で
1週間前が見頃だったとか・・・



ロビーで美味しい和菓子
お庭も紅葉してるよ・・・



ロビーもすっかり変わったけど 雰囲気がよいねえ~



お部屋です。
10畳の和室に 掘りごたつがありました。
2畳の着替えのお部屋とか?



お部屋からの景色



お芋の和菓子がありました。
バスタオル と タオル
とっても使いやすかったよ。



個室の食事処「山味庵」
女将さんの拘りがあちこちに見られますね~



藍染工房があり 藍染体験が出来ますよ。
お土産コーナー
素晴らしい藍染ばかり・・・




素晴らしいわ~



食事が、とてもこだわったお宿なんですね~
「家庭風懐石料理」がコンセプト 
山里の恵みを中心に 優しい味わいに仕上げた「山味料理」
美味しかったよ~

女将さんの実家が 愛知県南知多で 味噌・溜り醸造業を営んでいるそうです。
その蔵の出来立ての たまり・味噌 を使ってのお料理だそうですよ。

真ん中のお茶は 緑茶に梅・紫蘇・昆布を香り豊かにブレンドしたお茶で ホッとするお味でした。

生ビールはなし・・・とほほほ・・・
地ビールを頂きましたが 軽いビールでしたね。
ご主人様は ノンアルコールです。



山里の恵みの ご馳走 堪能しました。
ほおずきなんですが たべる「ほおずき」なんですよ。
甘くて美味しいよ~
柿みたいだよ



特選牛のワイン蒸し焼き
日本のワインには 牛肉が良く合うんだそうです。
柔らかくてホクホクして 美味しい・・・





お塩は 塩で味わう・・・
燻製塩 と 粗塩 です。
2杯目は 珍しく「ハイボール」


食事が終わると ジャズを聴きながら ライトアップの夕べかな?(笑)
気分の良い「ひととき」でしたね。




白ワイン 頂きました。
赤ワイン・グレープフルーツジュースのいずれか・・



お夜食の「そば寿司」
しっかり頂きましたよ



朝食も 個室で頂きました。
落ち着いていいですね。
キノコ汁 最高
蕎麦かゆ お替りしましたよ。




もう とってもお料理が美味しくて 大満足でした。

お天気もよく長野県も暖かいです。
青空 紅葉がお似合いよ

日本の風情を残すお宿 かな・・・









さあ~また 山歩き?に出かけましょうか・・・

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)

コメント (10)
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