今夜は「プルコギ」に挑戦！ と 一本桜

こんばんは
今日も爽やかでしたね。
強い風が吹いていたけど　気持ち良かったですよ。

朝　雲が多いけど「青空」覗いています



夕方
「そら君」のお散歩に行きましょう



夕やけは見えませんが　気持ち良いお散歩になりました。



ご近所の「紅モクレン」
大きくて見事ですよ。



また「お兄ちゃん孫達」に会いましたよ
5年生と1年生　大きくなったなあ～
仲よし兄弟　今年も仲良く頑張るんだよ



ちょっと「園芸屋さん」でお買い物
絹さや　苗　5個買ったら　もっと買って来いだって・・・
また　ペチュニアを・・・100円也
「菜の花」お浸しが食べたくて　お買い上げ・・・
こちらも　100円也
　


晩ご飯
珍しく「牛肉」が買ってあったので「プルコギ」に挑戦
大根の煮物
サラダ



初めて作った「プルコギ」
簡単でよいけど　味が薄いような・・・
漬け時間が短かったかも・・・
レシピ
　牛肉の薄切り　　200g
　ニンニクすりおろし　　1個
　醤油・酒　　大1と1/2
　コチュジャン　小2
　砂糖　　小2
　ごま油　　大1
　30分以上　漬け込みます。
　玉ねぎ・人参・もやし・ニラと炒めます。

大根の煮物
　大根・厚揚げ・人参・しめじ・菜の花



いつものサラダ
　ドレッシングはカルディの「エマルジョン」
　さっぱりしてよいと思いました
お豆腐やさんの「湯葉寄せ豆腐」
　チンしてね（笑）
今夜のビールのどこし「生」
　久しぶりでしたよ。



私の好きな「一本桜」見てきましたよ。
今年は　中々見に行けなくて・・・
もう　葉桜になっていましたが　元気でした



まだ　まだ　かわいらしさが残っていました



この桜は「ソメイヨシノ」かしら？
青空に映えて綺麗だわ～～～



「そら君」
見事なへそ天
毛布があるから　頭が下なんですよ。
豪快で大笑いしました。



お天気が穏やかなので　のんびりできた一日でしたよ。
大好きな桜も見られて　嬉しいなあ～
「そら君」のお散歩ものんびり・・・
たまには　こんな日があってもいいね（笑）

明日もよい日になりますように・・・