23日の昼御飯です。
我が家のマイガーデンに いろいろな
野菜ができ シソの葉 はもう買わなくても大丈夫
私 シソの葉 大好きなんだ
シソの葉のおにぎりが 食べられるんだもの。
梅 のおにぎりに シソの葉をまいて 焼くだけなんだけど
これが おいしくて毎日たべたいほど・・・。
シソの葉のおにぎりと インスタントラーメン
が 昨日のお昼御飯でした。
ラーメンには キャベツ メンマ 磯海苔がのってます。
いつも ゆで卵があるんだけど 昨日は 忘れた。
そして 晩御飯です。
この間 すき焼きした残りの牛肉を 使って
ごぼうを巻いて 甘辛く 煮込んでみました。
ゆでキャベツと カボチャのサラダを 付け合せにしたら
おいしかったよ。
野菜もたくさん 食べられるし 簡単なので
これは 良い献立でした。
他に 真竹の煮つけと
ズッキーニーの中に 鶏ひき肉と野菜を炒めた具を入れて
オーブンで焼いた焼き物です。
100円で買った ズッキーニーが１個だけだったので
主人と二人で食べたけど これおいしかったよ
味噌味にして とろけるチーズを 混ぜただけなんだけど
また 食べたい料理です。
主人が 畑で ズッキーニーも作っているんだけど
これは むずかしいみたいで いつも 花が 咲くだけ。
今年は 成功するのを 楽しみにしているんだけど・・・。
もうすぐ なす は たくさん 収穫できるので 楽しみですね。
畑って とっても 楽しみだよね。
私は 収穫するのが 楽しみな人なんです。(笑)
なすの味噌汁 早くたべたいなー
