14日の晩御飯

今日は　生シャケを　塩麹に漬けて焼いてみた。
半日だけだったから　味がなじんでなかったな？
生シャケは　一晩ぐらい　漬けた方が味がいいみたい。

シャケは　私大好きだから　今度は　味噌漬けとか
作ってみようかな？粕漬けもいいよね・・・
エーと　献立は
　　生シャケの塩麹漬け
　　ごぼうのパリパリサラダ
　　なすの味噌炒め（我が家の畑でとれた野菜使用）
　　明太子スパ
　　酢トマト　きのこと大豆の塩麹煮
　　じゃがいも　ごぼう　シメジ　の味噌汁

我が家の畑で　papaさんが　がんばっていろいろ
作ってくれてるので　収穫が楽しみです

なすの味噌汁が　大好きなんです
家族は　そうでもないみたいで　たまに「飽きた」と　云われます。


明日は　孫の　お食い初め　なので
私は　から揚げ　　ポークのロースト　を作ります。
また　忙しい日曜日になりそうです。
がんばりますよ。

レオちゃんが　明日　フード（？）がとれます。
昨日　抜糸が　できたので　いよいよだね。
良かったね。　レオちゃん　良くがんばったね。