今夜は あっさりの晩ご飯かな？ と アサヒ生ジョッキ缶

こんばんは。
また　夕方から雨降り　寒くなりましたよ。

朝は　どんより曇り空
いつ雨が降ってもおかしくないような気がします。



「そら君」　トリミング行ってきたんですよ。
まだ　毛が短いからわかりにくいかな？
サラサラに変身して　可愛んだけどなあ～
終わってすぐ　お散歩
「そら君」トイレ　ずっと我慢するんだもの（笑）
隣の写真は「甲斐君」
また　がう～～としたけど　仲良しなんですよ。



お散歩で会った「キジ君」
まだ　お相手が見つからないの？
早く彼女ができるとよいね～（笑）



お散歩　終わるとご主人様とおネンネ（笑）
お耳がサラサラでしょう・・・



おやつ　に　こんなの作ったよ。
「家事ヤロウ」で作っていた　北海道チーズ蒸しケーキのスイーツ
切り込みを入れて　バターを挟んで　焼いて　ハチミツをかけて食べる　というもの
ふわふわで美味しいけど　バターを「ケチった」からか　いまいちだったよ（笑）
今　調べたら　私の作り方　失敗作でしたよ。

まず　8等分に切り込みを入れる（下まで切らないように・・・）だそうですよ
トースターで4分焼く
焼いてから　バターとメープルシロップ　たっぷりかけていただくのだそうです（笑）
たっぷりをケチったからいけないんだね～
サクサク　しっとりなるのだそうです。
次は　たっぷりバターを使いましょう・・・



ブロ友さんから
乾海苔　と　いつも飲んでいられるコーヒー　届きましたよ。
大好きなもの　ありがとうございます
大事なコーヒー　ゆっくり味わいながら頂きますね～
結婚記念日のプレゼント　なんですって・・・
嬉しいなあ～



また　おやつ（笑）
山崎の「チーズケーキ」
シール欲しさに買ったけど　まあまあでしたよ。



晩ご飯
チキンのピカタ　作ってみたよ。
鶏むね肉　2人で2/3　
残りは　サラダに使おうかな？って思います。



お野菜もっとのせようとしたけど　今夜は控えましたよ（笑）
ピカタ　パン粉に粉チーズまぜて焼いたけど　
チーズの香りもよくサクサク感があったかな？
粉チーズ　よいと思いました。

サラダ　3種かな？
ホウレンソウとゆで卵のマヨサラダ
きゅうりを金山寺味噌で・・・
ポテトの明太子和え
どれも　おいしかったよ。
たまには　こんなつくり方もよいかも・・・



昨夜　サーモンのお刺し身　残ったので新玉ねぎとカルパッチョ風かな？
ブロ友のきっしいさん　マネっ子して「大根ステーキ」
上にのせたチーズが焦げたね（笑）
私は　田楽味噌　のせたんです。



残り物　おから煮
きゅうりの糠漬け
鶏皮　焼いたの　これ好き
お味噌汁
ピカタの残り　卵汁入れたら　こんなになっちゃたよ



今夜は 　ASAHI DRY　の生ジョキ缶
缶から「泡」が出るというビール
味は　とっても美味しい
これは　缶から飲むものね。
缶から飲んだ方がおいしいもの（笑）
ほんと泡が出てびっくり
でも　私は　コップから飲むのがすきなんだけどなあ～（笑）
缶から飲んでも飲みやすいけどね。



田楽味噌　作ってみたよ。
ゆっきんママさんの「玉味噌」マネっ子しました。
　味噌　100ｇ（大5）
　酒・みりん　50cc
　砂糖　大2
　卵黄　1個
鍋に入れ　トロトロになるまで煮込みます。
とっても甘くて　おいしいです。



サラダチキンも　簡単な方法で作りました。
　たっぷりのお湯を沸騰させ　むね肉を入れ　50分くらい　そのまま・・・
　火は止めておきますよ。
私は　塩・胡椒・マキシマム　で味を付けたよ。
柔らかい「サラダチキン」が出来上がりました
明日　サラダに使おうと思います。



また　晩ご飯の前に「ごちゃごちゃ」と作ったよ。
空いてる時間に作ればいいのにね～
私って　いつも忙しい時間に作り始めて　あたふたしてるんだなあ～
いつも反省してるんだけど
空いてる時間は　のんびりがいいのだなあ～

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)