もつ鍋を作ったよ。

今日は子供達と豚もつ鍋を食べた。

１１時頃からもつを２回ゆでて３回目は圧力鍋でやわらかくして・・・。

もつはとってももつくさいので良くゆでて洗うことが大切。

てをかけた分おいしいので家族が好きなので時間があるときに

作るようにしているの。

これで豚もつ１．３キロ。ちょこっと残ったけどたべちゃたよ。

すごい！でもおいしかったよ。

麺つゆ　コチュジャン　とうがらし　酒を入れた。もちろん味噌もね。

昨日のセルリのサラダ　これ私のお気に入り。昨日もつくったね。

また買って来よう。セルリおいしい。一束１３０円だったかな？

あとかぼちゃのサラダ。今回買ったかぼちゃは大アタリ。

とってもおいしい。私かぼちゃ好きだから明日はスープでも作るかな？

これかぼちゃの煮つけと一口揚げです。

今日のみそ汁は　ワカメとハムのスープでした。

写真なくてごめんなさい。

これからは忘れないようにします。

春を見つけたよ。

主人と散歩中に見つけました。

早く暖かくなってほしいなー。