澪

昨日の宝酒造杯、昼の３時頃から
仕事、しごと、シゴト・・・と、
言い訳しながら、試飲コーナーへ。

まずは、焼酎の利き酒クイズ。

一刻者（芋）
知心剣（麦）

審判長としては（カンケイない？）
ここは当てておきたい。

１杯目を飲んでみる・・・・
（ワカラン？？？６：４で麦？）
しかし、２杯目は
（あらゃ、こっちが麦だな。。。。）

かなり怪しげでしたが、
何とか、審判長としての面目（？）を保ちました。

さて、試飲コーナーで、沢山のお酒を頂きましたが
（全部、美味しかったので、しこたま飲んだ）
もっとも、印象に残ったお酒は、コチラ↓







スパークリング清酒「澪」
今まで、星の数ほどの、お酒を飲んできましたが
これは、初めての味わい！！！

強いて言えば、シャンパンに近いのですが、
なぜか、ほんのり甘く、なぜか、ほんのり日本酒。
絶妙なバランスで、たくさん頂いちゃいました。

泡立ちも、非常に心地よく、
この暑い時期には、ぴったりですね。
今度は、自分で買って飲も～っと。