握り寿司を習いました♪

お寿司大好き～☆

昔ホームステイをしたときに、（Sachiではなく、）Sushiと冗談で呼ばれたこともあるという話はしましたっけ？

最近海外に行っていませんが、海外に行く際は、必ず空港でお寿司を食べて出発し、場合によっては、空港でお寿司を食べて帰宅します。

普段も最低月に一回は、行きつけのお寿司屋さんに一人で行って、お寿司を食べています。

「最後の晩餐に何が食べたい？」と聞かれれば、迷うことなく「お寿司！」です！


もう、それくらいお寿司は大好物なのであります


・・・だとしたら、やっぱり家で美味しいお寿司が作れるようになりたいですよね？


という気持ちから、何年も前から注目していた東京すしアカデミーの江戸前握りレッスンに行ってきたのであります♪


丁寧にコツをお教えいただきましたらば、それっぽくできたと思いませんか！？


（ちなみに、以前家で作ったときのお寿司はこれ。）


わ～い♪


あとは、練習あるのみでございます。


また魚屋さんにお寿司用のお刺身をお願いしちゃおう～☆