育児日記 時々 ご飯

2歳差姉妹の子育て&趣味の編みぐるみ作りや晩御飯など紹介します

カレーライスの晩ご飯

2024-11-22 20:27:26 | 晩御飯

昨日の晩御飯は・・・

酢豚

豆腐の落とし焼き

カレーラース

大学芋

でした~。

コープで豆腐を毎週注文しているのが たまってきたので落とし焼きにして消費。

ベーコンと大葉入り。

太陽光発電が、最近11時くらいにならないと発電しなくなってしまって、昨日はハウスメーカーの人が点検にやってきた。

パワコンがもうダメになってきてるみたいで、シャープ製なんだけど、部品をもう製造していないから、部品交換じゃなくてまるっと交換になるので、60万円近くするかもって

2週間後に見積もりを持ってまた来てくれるみたい。

ついでに、4月の雹被害がないか調べてくれて、雨樋の上の部分が10か所くらい割れてたみたい

火災保険がきくから、こっちは火災保険で直してもらおう。

天井 近くの高い場所で一緒に過ごすピノとレモン

カーペットの上にいるレモン。

鳥って飛べるからいろんなところを自由に移動してる

間違えて踏んだりしないように、放鳥中はじゅうぶん注意しなくちゃいけない


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8 コメント

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カレーライス (gengegenge)
2024-11-22 21:24:15
こんばんは~
カレーライス食べたいです
豆腐の落とし焼き 食べてみたいです。
どんな味がするのでしょう。
以前 店をやっていた時に豆腐の落とし揚げというのを作っていました。途中からおからに切り替えておからの落とし揚げに変更しました。
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Unknown (saetate)
2024-11-23 11:31:00
@gengegenge コメントありがとうございます😊

豆腐の落とし焼きは、中華味の素で味付けしています。絹豆腐をつぶして片栗粉入れて焼いてます😆

豆腐の落とし揚げもおからの落とし揚げも美味しそうです😋がんもどきみたいな感じですかね?gengeさんがお店をやっている時に訪れてみたかったです😊
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Unknown (myheaven0909)
2024-11-23 13:36:18
豆腐の落とし焼き。。なるものが、あるんですね。
ふむふむ…。メモメモ…。

さえさんは、本当に、しっかりしているわぁ〜
働いていた職場を聞いて、格が違うので、納得っ!
旦那さんも、✨高級鳥🦅✨(バッサバッサ)な、気がするぅ〜〜(ㅅ´ ˘ `)♡"
↑イヤらしい書き方になっていたら、ごめんなさいっ!

くぁんみぃ♡
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Unknown (saetate)
2024-11-23 14:35:28
@myheaven0909 コメントありがとうございます😊

絹豆腐を消費したくて、レシピ検索したら見つけました。本家はカニカマを入れているのですが、ないのでベーコンで代用しました。

私の就職の時期って氷河期で一般企業の採用自体が少なかったんですよ💦面接受けても落ちてばかりで、もうここが落ちたらあとがなく、猛勉強してなんとか採用をいただきました。4年生の夏休みに採用が決定したので、ほんと、ギリギリでした💦

旦那の給料は結婚当初は手取りで23万円くらいでした。結婚したては私もフルタイムで働いていたので生活できていましたが、子供が産まれて旦那の給料だけでの生活は苦しかったです😭当時の家計簿を見てみたら、食費は月に三万円くらいで、節約頑張っていたんだなー、と思います。今は会社の社長も変わり、お給料も増え、なんとか家族四人で暮らせています😄
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Unknown (myheaven0909)
2024-11-23 15:02:12
うわぁ〜〜色々と、御苦労があったんですね。
その御苦労を、きちんと受け入れて、ご自身を高めたから、今があるんですね。
立派だと思います。(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧̑✨

私は、つい先日も、食費のことで、主人と喧嘩になりまして…
「ウチは、貧乏なのっ!!!!」と怒鳴ったところで、外に人が歩く気配が。。。
(窓際が歩道なのです…)
またもや、個人情報が筒抜け。。。(自業自得で何も言えないっす〜)

当時の… 食費、月に3万円は素晴らしいと思います。
頑張られたんですねっ!
やっぱり、良い奥さんだぁ〜〜〜( ᷇࿀ ᷆ و)و💗✨✨

くぁんみぃ♡
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☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2024-11-23 15:05:48
さえさんのブログにカレーが登場すると
私もカレーが食べたくなります
豆腐の落とし焼きって どうやって作ったのですか ?
お味は ?
って、、、いつも質問ばかりで すみません。
エェェェェーーーーー!
交換すると60万 ! 高いんですね(>_<)
でも太陽光発電を利用すると元が確実に取れるのでしょうね☀
消耗品が壊れていくのって辛いーーー !
我が家も そろそろボイラーが古くなっていると思われ
ビクビクしてます(>_<)
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Unknown (saetate)
2024-11-23 15:43:16
@myheaven0909 コメントありがとうございます😊

くぁんみぃさんにコメントしてから、もう一度家計簿確認したら、23万円のお給料の時は夜勤をしていたときで、夜勤がなくなってからは20万円以下のお給料の時もありました💦結婚して10年近くはそのくらいのお給料だったので、家のローンを払いつつ家族四人でよくやりくりできてたなと思います。実家からの野菜を送ってもらったり、お姉ちゃんから姪っ子の服のお下がりをもらったり、周りの手助けのおかげです✨

今は物価高でとてもじゃないですが、食費3万円は無理です。子供も育ち盛りなので、食費は節約せず、他の所で削っています。くぁんみぃさんも引っ越しもされたし、お金が何かとかかりますよね😭旦那様とのケンカの声、外の歩行者には届いていないといいですね😆
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Unknown (saetate)
2024-11-23 15:49:46
Cinnamonさん、コメントありがとうございます😊

豆腐の落とし焼きは、絹豆腐を水切りせずにボウルに入れて、泡立て器で崩し、片栗粉、中華味の素、塩コショウ、ベーコン、大葉を入れて、油を多めに入れたフライパンにスプーンで生地をすくって両面こんがり焼いたら出来上がりです😋味はお酒に合う、おつまみって感じです😊

まだ正確な見積もりが出てないのですが、60万円くらいかかるかも、と言われました😵‍💫エコキュートも16年近く使っているので、こっちもそろそろ買い替え時期と言われ、りこの高校入学とも重なり、お金が飛んでいきます💸ボイラーはないと困りますよね😓生きていくって何かとお金がかかりますね。
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