パン耳ラスク＆食わず嫌いを克服した次女

パン耳を使って、オーブンでラスクを作ったよ

さくさくおいしくて味見が止まらない

簡単に作れるので、またパン耳が余ったら作ろう



昨日の旦那の晩御飯は・・・

サンマの干物

じゃがいもとにんじんのきんぴら

カキフライ

味噌汁

白菜と豚肉の塩炒め

でした～。

長女（１１歳）がカキフライが好きなので、スーパーのお惣菜でカキフライを買ったんだけど、長女が「おいしい～」って食べてる姿を見て、今まで牡蠣は食わず嫌いだった次女（９歳）が、

「ちょっと私も一口食べてみようかな・・・」って言って、カキフライを食べたら

「おいしいこんなにおいしいもんやったんや～」って長女と次女でバクバク食べてしまって、かろうじて１個だけ残ったカキフライを旦那に

今まで食わず嫌いだったけど、食べてみようとチャレンジしたのが偉いな～って思う。よっぽど長女がおいしそうに食べてたんだろうね

あとは、次女は茄子を克服したら、ほとんどなんでも食べれるんだけど、茄子は好きになることはないって



今までのご飯入れが深くて食べにくそうだったので、浅いタイプのご飯入れに変更したよ。

今までと変化して、いやがるかな～？って心配だったけど、上手に食べてた

フルーツサンド＆ドミノピザ持ち帰り

昨日の晩御飯はドミノピザの持ち帰りにしたよ～。

ドミノピザは、持ち帰りだと半額だからいいよね我が家の近くにドミノピザがあるので、ピザが食べたいときに利用してるよ



サイドメニューも２品持ち帰りしたよ。



あとは、旦那がイチゴのフルーツサンドを作ってくれたので、デザートに食べたよ～

スーパーに買い物に行った旦那が、お惣菜コーナーのおにぎりやパンを置いてるところでフルーツサンドを見て食べたくなったけど、けっこうな値段がしたから自分で作ったみたい。

おいしかった。ありがとう



長女撮影のレモンかわいい

どうやら、私は夢の中でもレモンと遊んでいるみたいで、寝言で「レモン～」って呼んでたらしい

手巻き寿司の晩御飯＆３１刷ってすごい

昨日は手巻き寿司メインで居酒屋風メニューの晩御飯にしたよ。

エビフライと野菜炒めは次女からのリクエスト。

手巻き寿司を食べてるとき、長女が、「恵方巻の練習」って言って、無言で食べてたよ。

そういえばもうすぐ節分だね。まだ、豆まき用の豆を買ってないので買わなくちゃ



鬼滅の刃のコミックを少しずつ集め中～。

でも、入荷してもすぐに売り切れてしまうのか、なかなか手に入らない

子供たちの習い事のバレエの待ち時間の間、本屋さんに行ったら、ちょうど１５、２１、２２巻があったのですかさず購入



１５巻なんて、発売から２年経ってないのに３１刷でびっくり

このデジタルの時代に、こんなに本が売れるなんてすごいことなんだろうな～。

ちなみに、私は冨岡さん推しでも、宇髄さんも好き

豚肉とさつまいもの甘辛炒め

昨日の旦那の晩御飯は・・・

豚肉とさつまいもの甘辛炒め

白菜のチヂミ

ピーマンとハムの塩昆布和え

チキンカツ（残り物）

でした～。

今週は火曜日以降、買い物に行っていなくて冷蔵庫の中の食料が少なかったんだけど、朝から雨も降ってるので買い物に行くのも面倒で、冷蔵庫に残ってる食材で作った晩御飯

冷凍餃子も焼いたんだけど、子供たちがほとんど食べてしまって、旦那にまで残らなかった

最近、よく食べる子供たち。たくさん食べても太らないからうらやましい



今日、次女の右手首を診てもらいに整形外科へ行ったよ。

レントゲンを撮ったんだけど、もう治ったみたい。骨折じゃなくてよかった

小学校の連絡帳に、手首が治ったことを書こうとしてたら、レモンがやってきたよ～

かわいいんだけど、連絡帳が書けない

おでんリメイク料理２品

水曜日の旦那の晩御飯は・・・

カレイの煮つけ

チキンカツ

カレー

赤から鍋



木曜日は・・・

大根と豚肉の甘味噌炒め（キューピー３分クッキングのレシピ）

もも肉の塩焼き

おでんリメイク茶碗蒸し

おでんリメイク炊き込みご飯

豚汁

さつまいものレモン煮

でした～。

週の初めに鍋いっぱいに作ったおでんをリメイクして食べきった～。