育児日記 時々 ご飯

2歳差姉妹の子育て&趣味の編みぐるみ作りや晩御飯など紹介します

カタログで選んだ米沢牛&昨日の晩御飯

2023-05-21 20:27:47 | 晩御飯


旦那の妹に結婚のお祝いを渡したら、内祝いでカタログギフトをもらったので、そこからすき焼き用の米沢牛を選んだ

味噌だれも一緒についてきたよ~。山形だとすき焼きは味噌だれなのかな?

今は野菜室がいっぱいで、そっちを優先に消費したいので、(白菜を買ってきてもいれるスペースないし)お肉はしばらくは冷凍庫で出番を待ってもらうことに

食べるのが楽しみ~



昨日は、私と長女は帰宅が遅い日。

旦那も午前中は、長女の部活の送迎で忙しかったので、晩ご飯を作ってもらうのは悪かったので、お惣菜の晩ご飯にした。

スーパーのポイントが3500円分貯まってたので、それを使ったので、支払いはほぼゼロの晩ご飯でした~



水浴びしたレモンが気になるピノ。



「レモン、お腹のとこも濡れてるっピ



「足も濡れてるっピ

と、レモンの全身チェックをしていたピノでした~
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ほたてとブロッコリー炒めの晩ご飯

2023-05-20 20:28:30 | 晩御飯


昨日の晩御飯は・・・

ほたてとブロッコリー炒め

焼き鳥缶と豆苗炒め

味噌汁

スナップエンドウとじゃがいもとベーコンのコンソメ炒め

でした~。

疲れてた昨日は、簡単に炒めるだけのメニュー

焼き鳥缶は、ビールを買ったら販促品でついてきたのを使用。



見つめ合うピノとレモン。



そのあと、チューってしていてかわいかった

うちのインコはどうしてこんなにかわいいんだろう(←親?バカ
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中学生のお弁当&昨日の晩御飯

2023-05-19 20:27:48 | 晩御飯


昨日、今日と中間テストだった長女。

週末に大会があり、テスト中でも部活があるので、今日はお弁当を持って行った

明日から3週連続で大会がある。大会ごとに少しずつタイムを縮めることが出来たらいいな

今週は土日とも大会があるので、私も早起き頑張らなくちゃ



昨日の晩御飯は・・・

豚ばらと小松菜の塩炒め

アラスカ豆と卵とウインナー炒め

エビの春巻き(コープの揚げるだけ)

味噌汁

きんぴらごぼう

でした~。



私の腕の上で見つめ合うピノとレモン



お気に入りのキッチンペーパーの上で過ごしてるレモン
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カルディ購入品&アラスカご飯

2023-05-18 20:27:36 | 晩御飯


長女の整骨の待ち時間に、久しぶりにカルディで買い物

平日の18時頃のカルディはすいていてゆっくり買い物できた



昨日の晩御飯は・・・

ひき肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ炒め

小松菜と豆腐の塩あんかけ

アラスカご飯

さつまいもの唐揚げ(コープのチンするだけ)

茹でそら豆

でした~。



アラスカご飯は、父が家庭菜園で作った「アラスカ豆」を送ってくれたので、それを使った

「アラスカ豆」はグリーンピースより少し大きめの豆の品種で、岡山だとよく売ってるみたい。

実がふっくらしていておいしくて家族にも好評だったそら豆も小松菜も実家から送ってもらったのを使用

我が家でも家庭菜園をしてるんだけど、オクラの苗は全部枯れてしまったし、ここ数年きゅうりとピーマンは不作。

今年はたくさん採れるといいんだけど



レモンは私の手の上、ピノは肩の上で羽繕い中。



コーヒーミルのレバー部分で遊ぶピノとそれを見つめるレモン。

暑さに我慢できず、今年初のクーラーつけた。今年の夏も暑くなるのかな

クーラーつけてると電気代が気になる関西電力は値上げしないみたいだけど、その理由が原発が稼働していて電力が安定してるからっていうのも、手放しで喜べない
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ハッシュドナス&ブロッコリーの晩ご飯

2023-05-17 20:27:29 | 晩御飯


昨日の晩御飯は・・・

ハッシュドナス&ブロッコリー

キャベツとひき肉ときのこ炒め

ほうれん草、にんじん、もやしのナムル

切り干し大根の煮物

大根と豚肉の煮物

でした~。

料理研究家の山本ゆりさんのレシピで「ハッシュドナス」と「ハッシュドブロッコリー」というのがあるんだけど、ナスもブロッコリーも少しずつしか残ってなかったので、この2つを組み合わせてみた。

見た目は悪いけど、おいしいしっかりした味付けなのでお酒も進む~



水入れの水替えをしてたらやってきたピノ。

すました顔してるけど・・・



大きなほわ毛?換羽で抜けた羽?がついてた
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