母ちゃんは!おたんこナースだ(^∇^ )

おたんこナースな母ちゃんの食べ物だらけのブログです。

久しぶりの醤油カステ~ラ

2009年09月14日 | ★手作りおやつ★
ひひっひ~久しくお菓子作りってしてなかったわ。

そんなんだから作り方も忘れてしまっている

まっリハビリ的に作るには「カステラ」は簡単なわけです

本当なら型も新聞紙なんかで作ったりしますが面倒くさいので
「スクエア型」で簡単に焼きました。

強力粉と薄力粉の半々で作るのが良いけど
やはり面倒なんでホットケーキMIXで作った


レシピ

★ホットケーキMIX200g
★卵L4個
★砂糖50g
★水あめ大さじ1
★ブランディ大さじ1
★エコナ大さじ1
★醤油大さじ1
卵は湯せんで共立てします。簡単ですわ

170℃30~40分焼いて完成。
ぴっちりラップっして冷蔵庫で1日
そしてから食べると良い

久しぶりに作ったから味はザラメを敷くの忘れた

久しぶりだから許してね


さ~て醤油カステラも寝た事だし私も寝ます

また月曜日から母ちゃんナースは