岡山県牛窓の田園風景
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
今日は日本列島に大寒波が来て冷えこんでいます。
3月にダンスの競技大会が神戸であります。
流行のコロナウイルスが怖いので、エントリーしているのですが
行くか、やめるか迷っているところです・・・
今日は畑の大根が大きく育ち過ぎているので、大根を厚めに切って
大きな平たいザルにたくさん並べて干し大根を作ろうと思います。
スーパーで切り干し大根を買いたくて手にとってみてびっくり！
とても高値で売っていたので、自分で干し大根作る事にした。
干し大根は、切り落とし牛肉と甘辛く炊いても美味しいですよね。
みなさまごきげんよう。