今日、9月15日は敬老の日。
母が所属（？）する『天寿クラブ』（老人会。。。見た目も気も若いので小声でね...爆）の年に一度の発表会でした。
書道や体操、グランドゴルフやクロリティー（輪投げ）などなど、サークル活動のように楽しんだり、お花見や温泉なんかの日帰り旅行を楽しんだり、結構活発に活動されてます。母もみなさんと一緒にいろいろと参加して楽しんでます♪
そして発表会では、書きためた書道の作品を展示したり、旅行で撮った写真や自慢の写真を展示したり、手作りの小物を展示したり...。父も何度か段ボールで作ったお城や、籐で作ったログハウスを展示した事がありました。
今年の母の作品は...
お得意の刺しゅう（以前は先生の資格保持者）のポーチと、お習字2品。
お習字の1品がとっても気に入ったのでトップの写真にしました＾＾。
『気は長く 心は丸く 腹立てず 口つつしめば 命ながらう』
読んだ瞬間、目が覚めたというか、頭の中で鐘が鳴ったような衝撃でした。
この格言（と本人が申しておりました＾＾；；）そのものが気に入ったという事もありますが、文字でソレを表してるところがとっても気に入ったのでございます！
“気”と“命”はながぁ～く、“心”はまぁるく、“腹”は縦ではなく横にして、“口”はやや小さめに...。なるほどなぁ～ってね＾＾。イライラしたり、悶々と考えたり、むしゃくしゃしたりするけど、大きく深呼吸してこの「格言」のように生きようと思いました。
発表会が終わって帰ってきた母にお願いして、この短冊は今アタシの手元にあります♪
さて、今日のタイトル『作った、作った...』ですが、昨日今日の2日間で作りまくりました、お菓子をね＾＾。自分としては“かなり”と思ってるのですが、“作りまくった”と言えるほどではないかも...です（笑）
まず、昨日「ミルクレープ（左手前）」を。勉強会で作ったので復習がてら...。実際授業で使うフライパンより大きかったので、クレープの枚数が少なめ＝高さが出ませんでした（＾＾汗）。試食済みなのでこんな姿になってしまってます＾＾；；。
そして今日。これまた勉強会で作っての復習で「ベイクドチーズケーキ（右奥）」。焦げないようにホイルをかぶせてて、最後の数分ってとこではずしたら、真ん中だけ焼き色が付いてヘンテコな姿に...（涙）。
卵白が余ったので「チョコレートサンド・ダックワーズ（右手前）」。アタシの性格丸出しで大きさ不揃い～（呆；）。そして、クリームチーズにサワークリームが残ったから、チーズケーキの本から探し出した「チーズクリームのリングケーキ（左奥）」。
「チーズクリームのリングケーキ」は初めて作ったんですが、周りはパウンド生地で真ん中にチーズクリームが入ってます。ご覧の通りどんな出来かは定かではありませんが、見た目はまぁまぁやと思いませんか?!?!?!
これから時間があればドンドン作んなきゃいけません（滝汗）。作ってると香りだけでかなりお腹いっぱいになります（苦笑）。えらいこっちゃ.......＾＾；；；
こんなにたくさんのsweetsをどう考えても母と2人では消費しきれれないので、今から引っ越しホヤホヤの兄宅へ配達に行くことにしました（笑）。彼んちではあっと言う間にたいらげてくれる事、間違いナシでしょう！
ほんじゃ、いってきまぁ～す♪