金時豆

「新物の金時豆水分も多く、美味しいですよ～」
という言葉に、つい買ってしまった金時豆
　　（普段は　戻したり煮るのに時間がかかるから乾燥豆はあまり・・・）
　　（生協のドライパックのお世話になることが多いです）
小分けにして煮るのも手間だしな～と思い　購入した２００グラム
一度に煮てしまいました
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新豆だけあって　最初に水で戻すのも一晩かからず
私は出かけている間に３時間ほどつけておいたのですが
お店の人は「３０分～１時間でも大丈夫だよ」と言ってみえました
今度は圧力鍋で挑戦してみようかな～