手作りおはぎ

 

今日からお盆ですね。

もち米をたくさん頂いていたので、もち米100％のおはぎを作りました。
（いつもはふつうの米も使っていたような～？）

炊飯器で炊いた後、
塩少々を振ってー、適度についてー、粒あんを包みました。

本当はあんこで包むのだけれど、
カロリー減と、手があんこで汚れないように、ちょっと手抜き～

仕上げに擦り胡麻・きなこ（共に砂糖入り）をまぶしてあります。

 

津波で無くなった方々にとっては、新盆。
お家も、お墓も、お寺も流されてー、お帰りになるにはとても厳しい状態ですが、
ご家族の想いを目印にして、無事に帰ってきてほしいと思ってます。

津波の被害があった地区も、例年とは違ったお盆になるのでしょう・・・。

家を流された伯母、津波で亡くなった伯母夫婦・お母様を亡くされた友達のところに、
ささやかですがお花を送らせてもらいました。

 

ここのところ地震がないな～と思っていたら、先日、また、地震で起こされました。
お盆中は揺れませんように・・・