肉じゃが

ムスコが、夕飯を作ってくれる、とな。
何作ってくれるの？
肉じゃがとかどうだろう、っつーんで、買い物に行って具材を買ってきた。

料理本見ながら作ってくれた。
美味しかったよ

しかし、ああいう料理本って、いつも思うんだけど、煮物関係のものってやたら汁が多くない？
最初に入れる水の量がすごく多くて、汁けがなくなるまで煮る、って書いてるけど全然なくなりそうもないんだけど。
ホントにこんな量で作ってんの？
疑問。
だから、いつも本に書いてる量の半分以下で作ってる。
そのくらいでちょうどいいと思うんだけど。

みなさん、そんなシルシルで作ってんのかなぁ。