サラメシ５月１5日

旦那が先週１週間かけて、ソミュール液作って浸けたり塩抜きしたり乾燥させたりした豚肉、燻製して茹でて、美味しいハムが出来ました♪
お弁当に入れるつもりが、すっかり忘れてた！ハハハ(笑)