シマエナガ

2022-04-21 05:40:27 | B&C級グルメ

20日夕、今年初めて会った、鉄ちゃんのM・コーヘイ、

鉄の写真いっぱい見せてくれたのだが、

最近は野鳥の鳥撮にもはまっているらしく、

この1月か2月、札幌大雪の日、千歳へは降りられず、網走から札幌に入ったとか・・??

その時、真駒内で撮ったシマエナガの写真をくれる、

ニコン、600mmの望遠で撮ったらしい、

 

 

首をかしげている様子がなんとも可愛い・・、

シマエナガ、千葉にも洗足池にもいる、という・・、

その写真は、明日にでも・・、

夜、先日、4月3日だったか、

千葉大原沖で、5.3キロの大ヒラメ、

 

 

さばいて、真空パック、冷凍にしたもの、ちょうど旨くなった頃だといい、

くれたので、

刺身&にぎりに、

 

 

姿形は九州の田舎寿司のようだが、絶品、

甘く、やわらかく、美味至極、也、

すし飯は寿司っこを使う(笑)・・、

↑ ここらへんが、素人っぽくて、自画自賛、也、

 

 

 

コメント
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