20日夕、今年初めて会った、鉄ちゃんのM・コーヘイ、
鉄の写真いっぱい見せてくれたのだが、
最近は野鳥の鳥撮にもはまっているらしく、
この1月か2月、札幌大雪の日、千歳へは降りられず、網走から札幌に入ったとか・・??
その時、真駒内で撮ったシマエナガの写真をくれる、
ニコン、600mmの望遠で撮ったらしい、
首をかしげている様子がなんとも可愛い・・、
シマエナガ、千葉にも洗足池にもいる、という・・、
その写真は、明日にでも・・、
夜、先日、4月3日だったか、
千葉大原沖で、5.3キロの大ヒラメ、
さばいて、真空パック、冷凍にしたもの、ちょうど旨くなった頃だといい、
くれたので、
刺身&にぎりに、
姿形は九州の田舎寿司のようだが、絶品、
甘く、やわらかく、美味至極、也、
すし飯は寿司っこを使う(笑)・・、
↑ ここらへんが、素人っぽくて、自画自賛、也、