ムクゲの花が咲き始めている・・、

2020-06-21 10:22:48 | 植物&花

品川・八潮の京浜運河、防潮堤工事、先週あたりから、

コンクリートパネルのはめ込みが始まった・・、

 

 

 

左、橋の向こうは八潮団地、

↓ ハゼ釣りの釣り竿を出していた、フェンスから3メートルは中に入っている、

 

 

 

工事はまだ道半ば、来年中には完成するのか・・、

ハゼ釣りはできるのか、それが問題だ(笑)・・、

清掃工場の歩道、ムクゲが咲き始めている・・、

 

 

・・そういえば、昨日朝、またまた馬の脱走事件、8時頃か・・??

ゴミ車のNさんから聞く、

京浜運河を泳いで渡ったらしい・・、

モノレール、大井競馬場前駅、

八潮橋(?)あたり・・、

https://www.youtube.com/watch?v=y1HyUBU8QxM

 

朝は潮が引いていたのか・・、

 

 

 

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ラッキョウの味噌漬け

2020-06-20 08:05:57 | B&C級グルメ

19日、朝からの雨、防水のあまり効かなくなったカッパ、

雨を通し、八潮に着くころにはあちこち濡れてしまう・・、

八潮・ジイバイト先、雨に濡れた黄アイコ、↓

 

 

赤アイコ、↓

 

 

夕、18日、一晩塩した、むきラッキョウ、洗い、塩抜き、

水気をきって、ミツカン、ラッキョウ酢に漬ける、

 

 

甘酢漬けは初挑戦、

残りは味噌漬け、

 

 

味噌と砂糖を味醂で溶いて、混ぜるだけ・・、

即席だ・・、

そのまま、味見、一人宴会に突入(笑)・・・、

 

 

 

 

 

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ラッキョウの皮むき

2020-06-19 05:13:03 | B&C級グルメ

遅ればせながら、18日、昨日、近所のOKストアで鳥取産のラッキョウ、買う、

まず、水洗い、汚れと薄皮をとる、

 

 

今やラッキョウ専門となった、手づくりナイフ、

 

 

1時間半か、かけてむいたラッキョウ、

 

 

塩をして一晩、

 

 

ウチじゅうがラッキョウ臭い(笑)・・、

1/4 は味噌漬けに、残りは甘酢漬けに・・、

甘酢漬けは初挑戦、トウガラシをきかせて、ピリッと甘辛く・・、

美味くできるといいが・・・、 

 

 

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ジャコウアゲハ

2020-06-18 09:22:48 | 植物&花

17日昼、勝島運河、

 

 

新しい水場が出来ている、

この歩道の右側、鮫洲橋のたもとまで、

今季は、多分売れ残りか、アジサイを植えている、

企画者はいいアイディアと思ったかもしれないが、

アジサイが大きく育ったところを想像すると、NGだ、

桜の土手にアジサイは似合わない(笑)・・、

対岸の小さな舟の修理場辺りの草が刈り取られたからか、

ジャコウアゲハがこっち(?)、佐川側で飛んでいる・・、

 

 

ラベンダーもお気に入りか・・??

 

 

 

 

 

どっちがオスかメスかわからない・・・、

 

 

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パッションフルーツ、実がよっつ・・、

2020-06-17 08:21:13 | 植物&花

16日昼、鮫洲入江浜広場、ジイサンがヤマモモの落ちた実を掃いている、

もう少し待つと美味しく食べられるのに・・、と言う、

下には折られた枝が・・、

 

 

犯人はこの近所の者ではないと言う、

朝、釣り竿を持ってくるやからもいる、と言う、

九州訛りのこのジイサン、

残念ながら、耳が遠く、こっちの問いかけが聞こえず、

会話にならない・・、

 

 

ウチのパッションフルーツ、

実はひとつだけだと思っていたら、

咲いた花、よっつ、それぞれ実がついている、

 

 

 

 

 

先一昨日か、最後に咲いた花はまだ実になるかどうかはわからないが・・、

よっつも実がついたのは初めてでウレシイ・・、

これから、台風シーズン、

強風に吹き飛ばされ、行方不明にならないといいが・・、

中野・松島農園のパッションフルーツも順調らしい・・、

健闘を祈る(笑)・・・、

 

 

 

 

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