決算月です！

津久井城シリーズ３商品完成！　『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」

相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

製造工程はこちらです「画像で工場見学」
製造製品はこちらです「画像で商品一覧」
せき麺のお買い物はこちらから

今月は決算です
イベントにも出店しますが、
店頭販売も実施します

生麺の店頭特売（半額）も予定しています
打ち立ての「そば」は香がとても良い！
１分で茹で上がります
冷たい水でさらしたら、ザルに揚げて
季節の野菜の天婦羅を添えて
蕎麦屋さんの「天ざる」ができあがりです

「うどん」は地粉の香りと腰の強さが抜群です
一度茹でた後、軽く水でさらし
土鍋に移して、野菜、天婦羅をのせ
出し汁を加えて煮れば
「鍋焼きうどん」です







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