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2019年02月26日 05時05分05秒 | Weblog
この時期FBに選挙の記事が多いのは
友達に政治家が多くいるってことでしょうかね(笑)
かなり有効にアップされていますね

春夏冬は時事を扱わない(^^ゞ
っておおじぃに言われたことが
遠い昔にあったなぁ(笑)

このおおじぃじ
面白いこと(コツ)をいくつか言っていた

その一つに
買うは小さく売るは大きく!
昔は目方じゃなくて量目だった
買う時には小さい升で買って
売るときには大きい升で売る
1斗桝で量った米を1升桝で量ると10杯にはならない
ってことですね(量り込み)

もう一つ
売る時の桝の使い方は
下から上に向かって切る
買う時は逆に上から下に切る

米を入れた桝の縁を手ですりきるのですが
上側に空間を作っておいてそこに
撫ぜるように米を均して入れる
反対に一杯に入れた米の桝縁を下方向に
押しながら詰め込むように切る

うっちは精米屋なので関係ないが
これ、米屋さんの鉄則だった
と言っていた
今は目方だから関係ないですがね(笑)



桝じゃなくて、箕(穀物をふるって、殻(から)やごみをふり分けるための農具)です
使える人いるかなぁ(^_-)-☆

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