週明けです(^_-)-☆

2月18日に6回目の白菜を漬けました

塩分は3％・昆布・輪切りにした唐辛子、柚子です

今回は、初めて柚子を入れて見ました

昨日の茶屋で出したところ

なかなか評判が良かったようです

明日は、火曜日ですが「天皇誕生日」で祝日です

早朝から茶屋の営業、店頭販売を実施します

明後日は、水曜日なので売店定休日です



まんさく

m(__)m


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