雨模様です！

相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！




せき麺のお買い物はこちらから

こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

週末は防災訓練です
安全が確保できたら黄色い旗を掲げます
その後避難訓練（人員報告）をして
三角巾と消火訓練をおこないます！

防災訓練が終了すると
地域の懇親イベントです

翌9月1日には「８都県市合同防災訓練」が
相模補給廠の返還予定地で開催されます
昨年プレ訓練を見に行きましたが
凄い人の数でしたお近くあの方は
行って見てください




製造工程はこちらです「画像で工場見学」
製造製品はこちらです「画像で商品一覧」

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ

小麦が入ってきました！

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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です



一袋1,000キログラム（1トン）です
昨日と今日で都合22袋です



検査証明書も付いています
〇の印は「一等級」を表しています



この麦は埼玉県産の「農林61号」です
今年が最後になります
次年度は「さあとのそら」です

これを製粉するところから始まり
その粉を使って製麺します
製粉メッシュは・・・です


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茶屋で釜揚うどん食べてみませんか！

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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

昨日の日曜日は、
釜揚うどんの販売数量が
初めて１００杯を越えました
初めてのお客さまがほとんどで
団体さんも寄ってくれました
子どもさんには、串菓子をサービス
釜揚うどんには、「きんぴら」を皿盛で用意しました
かなり用意したのですが「きんぴら」は
ほぼ半日で無くなってしまいました

皆さん「また寄ります」と言って頂きました
ありがとうございました
またのお越しをお待ち申し上げます！



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クリアー

三度目のアップです

１００杯越えました

記録更新中です


トイレは何処だ

カンコ鳥？嵐のあと？

二度目の更新です

一気に８０杯越え

目指せ１００杯越え
あと２時間半

スパート出来るか