梅ジュース

社内でのお茶用に梅ジュースを作ります
社員さんの家の梅で作ります
仕込むのも社員さんです
暑い時には最高です
梅雨明けには飲めるでしょう



3瓶作りました



国内産小麦100％自社製粉の原料使用！相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！




せき麺のお買い物はこちらから

製造工程はこちらです「画像で工場見学」

製造製品はこちらです「画像で商品一覧」

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ

小麦交換！

小麦を持ちこんで
うどんに交換します
小麦の量に係数をかけてうどんと交換します
交換手数料を支払う場合と
まったく支払わない方法があります（係数が違う）

今日は製粉依頼がありましたが
持ち込んだ麦がパン用の硬質麦で
製粉料が高くなります
製粉は玄麦で30キロ以上ないと
ほかの小麦と混ぜて製粉します
詳しくはお店でお尋ねください

最近の小麦作付けですが「さとのそら」という品種です



小麦の品種で「農林61号」って言うのがある
うどんにすると香りと味が良い
でも、今では全国で滋賀県しか作っていない
滋賀まで買い付けはできないな

もち米は、近江米の「羽二重餅」
日本一美味しいと言われるもち米！
滋賀県は農業大国ですかね

国内産小麦100％自社製粉の原料使用！相模原名産品
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おさらい！

これは珍しい！かな



ここでバンザイして
かぶるように写している人が沢山いた(笑)











ここでバンザイした！







○立のマークがなかった
文字になっていた！



食ってみた！
・・・なるほど！ですね
二回付けたら怒られるな







足にマメが出来た
なれない革靴で大阪城一周した
5つも出来た(>_<)


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もう帰る❗

おまけ
ここは、？

オッサンさん怒ってる