焼き芋

畑でとれたサツマイモを焼き芋に。

初めて、電子レンジで作ってみた。

最初に作ったのは、単に10分間レンジに入れただけ。

簡単に出来たのはいいが、少し水分が抜け過ぎ・・。

次は、水分が抜けないようにと少々を工夫を。

でも、レンジの出力が強すぎたようで芋は固くなりすぎ・・。

3回目は、出力を落として実験。

でも、そんなに美味しいと言う感じではなく・・。

4回目は、さらに出力を落として実験。

ようやく、上手に出来ました。

出来あがった焼き芋は、甘味も申し分なく、

これから年内は、美味しい焼き芋が子供達のおやつになりそうだ。