ソバ打ち体験教室(2016)・・・姶良市加治木町小烏自治公民館

1月１4日10時0０分より姶良市加治木町小烏自治公民館において、小烏自治会女性部主催による「ソバ打ち体験教室」が開催されました。 小烏自治会会員でソバ打ちを趣味として自宅で続けている人から道具一式を借りて講師になってもらい、２か所に分かれて、希望者全員が体験しました。 講師になった人の話によると、コツを掴むまでは失敗があったが、回数を重ねているうちに上達し、年数回は自宅でソバをつくり楽しんでい . . . 本文を読む