久しぶりの山荘行き
コロナも近隣は次第に落ち着きつつあり、こわごわ活動再開
先日の温泉宿泊に勢いづいて、本日は、外食‼️
山荘のある町は、そばに力を入れている
数軒の蕎麦屋さんが、町中に点在していて、それぞれの存在感が、濃い
週末しかやっていないところが多いので、調べて出向く
今日行ったお店は、2年前から開業
でも、明後日で閉店し、乞われて他の街で開業なのだそうです
家人は、割り子そば、私は、釜茹でそば
そばには一家言ある家人が、「うまい!」
ごぼ天のトッピングで、大層美味しうございました