利休の牛タン

仙台駅からレンタカーを借りて出張先にきてます。

仙台に来ると、ズンダシェイクと牛タンを欲します。

理性を持って欲望に忠実なので、利休へ。

2400円の牛タン重定食を頂きます。

16ドル。ランチには高級過ぎますが、チャンスなので仕方ない。

オープンビーフ！

レモン？溶かしバター？

どう使うのか分からないので使いません。牛なのに馬ウマ〜。

厚切り牛タンも付きます。

歯ごたえは心地よく、脂の旨味が素晴らしい。

塩気も完璧、焼き方も完璧。

2400円以上の価値で幸せなランチでした。