朝どれ海産物

ヤオマサの開店直後は、海産物コーナーが激混みです。

篭売り以外は下処理込みの価格で、出遅れるとかなり待つ事に。

40cmのヒラメが999円とは！9が3つでサンキュー価格ですね。

高級魚が激安で。悩んでスルー。

今日の品揃えは気合い入ってました。

プロの飲食店の方は、トロ箱ごと買って行きます。

ホヤはまだ出てないや。

ホヤが有れば4ホヤを買って行こうと考えてましたが、まだ有りません。

刺身にして、日本酒とホヤで涙出るくらい幸せなんですが。

考えているうち、お客がごった返しになってます。

朝どれイワシの篭盛を買いました。

399円＋税。

自宅で数えたら28匹もいました。

10匹は刺身にしました。鮮度良ければ刺し身にかぎります。

美味いなぁ。

あと18匹はワタを抜いて骨を取り、塩でちょっと締めて、汁気を拭き取り冷凍庫へ。

イワシフライか油で炒めてピザに乗せても馬ウマですよ。