1年前の今日、娘にもらったユズを使ってユズジャム作りを始めています。
今年は、まだ1年前のユズジャムがだいぶ残っています。
今年はうちのユズだけで十分足りそう。
今年は量を少なくしてこの週末に作る予定です。
ユズジャム作り作業開始明日から週末のお休み。娘にもらったユズを使ってユズジャム作りの作業を始めました。使う材料はユズ4kg。たっぷりの湯で煮るため、大きな鍋二つを使って二回に分けて作業をします。まずは半......
兄からたくさんの苗をもらいました。
もらったのは・・・
キャベツ22ポット
ソラマメ、グリーンピース、スナックエンドウ
タマネギ、キヌサヤ
そして、うちで育てたスナックエンドウ グリーンピース キヌサヤ 
11月25日に植えた続きに植えました。
今日植えたのは、
スナックエンドウを兄からもらった７本と、育てた6本の計13本
グリーンピースを兄からもらった13本と、育てた6本の計19本
キヌサヤを兄からもらった5本と、育てた3本の計8本
そして
兄からもらったソラマメ10本
ワケギの隙間に
兄からもらったタマネギ３２本
そしてキャベツの苗。
この時期に植えるのは初めてです。
温室ならできるかもわかりませんが・・・。時季外れで無理かもと思うのですが、せっかくもらったので植えてみました。
数は数えましたが失念しました。でも３５以上あったのでは。
寒さよけに不織布をかぶせました。
今日から１２月。
時折冷たい雨の降る天気でしたが、なんとか急ぐ作業は終了。
マメ類の支柱に藁をつけて蔓が伝いやすくする作業は明日することにします。
ネギは普通は今頃が種蒔きの時期ではありません。
しかし、今年は種蒔きの時期を逸してしまいました。
でも、ネギは必需品。
うまくいくとビニールトンネルの中では発芽して成長するのでは。
そう思って蒔くことにしました。
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