切り干しダイコン作り 第三弾

昨日採ってきたものと取り置きの大根で切り干しダイコン第三弾の作業をしました。


12月24日の第一弾（手前の4つ）、12月25日の第二弾（その奥の9つ）はだいぶ乾いて量が減ってきました。