肉じゃが

2011-09-01 | レシピ覚書
昨日は父の所へ車で行ったので帰りが遅くなった。

ルクルーゼに切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚こまを入れ、お水を少しとめんつゆを適当に回し入れて火にかける。
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じゃがいもにある程度火が通ったら味をみて醤油、塩で整える。
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火を止め、余熱で火を通す。

多分１０分かからなかったのに意外と味が染みて美味しく出来た♪
家族にも好評で珍しく完食。

ルクルーゼは優秀だ

しかし、手を掛けないものの方が美味しく出来るってのは嬉しくないな