高菜入り餃子と卵トマトスープ

2012-01-15 | 晩御飯


義妹が送ってくれた辛し高菜がどうも消費出来ないので餃子に入れてみた。
キャベツよりちょっと少ない位の量だったけど結構味が出て良い感じ
娘も旦那さんも漬物が好きじゃないと言ってる割には気にせず食べてた
封を開けてだいぶ経つけどまだ大丈夫かな?次はチャーハンにでも入れてみよう

スープはにんにく、しょうが、ねぎ、トマトを炒めて鶏ガラスープを入れた。
ちょっとしょうがを入れ過ぎて旦那さんに不評
しょうががたくさん残ってるからどんどん料理に入れてしまう。
体に良いから不評でも入れてやる